Durante el mes de septiembre, en el marco de la estrategia INNOVA2, se llevaron a cabo diferentes jornadas de capacitación enfocadas en alimentación saludable y sostenible, con el propósito de fortalecer conocimientos y promover prácticas que contribuyan al bienestar de la comunidad educativa.
Las actividades se desarrollaron en cuatro sedes educativas: Piloto Simón Bolívar, José María Estévez, Comuneros y Dámaso Zapata Sede A, donde estudiantes, docentes y demás integrantes de la comunidad participaron en espacios orientados a reconocer la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables y responsables.
Las capacitaciones abordaron la alimentación desde una perspectiva integral, destacando la importancia de mantener una dieta equilibrada, seleccionar adecuadamente los alimentos y comprender cómo las decisiones relacionadas con el consumo pueden generar efectos positivos tanto en la salud como en el entorno. De esta manera, se buscó que los participantes adquirieran herramientas prácticas que puedan incorporar en su vida cotidiana.
Asimismo, el componente de sostenibilidad permitió reflexionar sobre la relación entre alimentación y medio ambiente, promoviendo una mayor conciencia frente al aprovechamiento de los alimentos, el consumo responsable y la importancia de reducir prácticas que puedan generar impactos negativos en el entorno.
La realización de estas jornadas representa un aporte significativo de INNOVA2 a la formación de comunidades educativas más conscientes, capaces de tomar decisiones informadas sobre su alimentación y de reconocer la responsabilidad que tienen frente al cuidado de los recursos naturales.
Con estas iniciativas, INNOVA2 continúa fortaleciendo espacios de aprendizaje que van más allá del aula y que buscan generar cambios positivos en los hábitos cotidianos. Las capacitaciones realizadas durante septiembre reafirman la importancia de trabajar de manera articulada en la promoción de estilos de vida saludables y sostenibles, contribuyendo así a la construcción de entornos educativos que favorezcan el bienestar, la salud y el cuidado del planeta.
