En el departamento de Santander se llevó a cabo una actividad formativa enfocada en economía circular, dirigida a manipuladoras de alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE). La jornada tuvo lugar en la bodega principal, donde las participantes recibieron capacitación práctica sobre la elaboración de jabón a partir de residuos reutilizables, promoviendo así el aprovechamiento responsable de recursos.

Durante la actividad, se destacó la importancia de implementar hábitos sostenibles dentro de los entornos de trabajo, especialmente en la manipulación de alimentos. Las asistentes aprendieron el proceso paso a paso para la producción de jabón, entendiendo no solo su utilidad, sino también el impacto positivo que estas prácticas tienen en la reducción de residuos y el cuidado del medio ambiente.

Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso del PAE con la sostenibilidad y la educación ambiental, incentivando a las manipuladoras a replicar estos conocimientos en sus comunidades. La economía circular se posiciona así como una herramienta clave para generar cambios positivos, fomentando una cultura de responsabilidad y aprovechamiento consciente de los recursos.